Semaine tonique en cuisine pédagogique et pour l’orientation pour la classe de 3ème de St Gervais en belin.
La classe de 3ème a eu un atelier cuisine pédagogique lundi pendant 2h pour des préparations culinaires simples mais nécessitant des techniques précises. Occasion également de s’approprier des gestes d’hygiène appropriés et des tenues professionnelles adaptées.
Les jeunes étaient enthousiastes et ont été super efficaces. Ils ont pu réfléchir de façon encore plus concrète aux métiers de bouche avec l’intervention de l’URMA venu présenter la filière artisanat EPT l’apprentissage qui y est associé.
Bérengère ROSSIGNOL
